Ang pagmamasid sa mga aksyon ng isang tao at ang kanyang mga kagustuhan sa pagpili ng pagkain, napagpasyahan ng mga siyentista na mayroong direktang ugnayan sa pagitan ng uri ng pag-uugali at mga kagustuhan sa pagluluto. Sinabi ng mga psychologist na ang anumang mga asosasyon na lumitaw sa oras ng pag-ubos ng ilang mga pagkain ay may kaugnayan sa mga alaala ng pagkabata o sa panahon ng pinakadakilang kaligayahan.
Na may kakulangan ng pansin, pag-aalaga at pagmamahal, pati na rin sa isang pakiramdam ng kalungkutan, ginugusto ng isang tao ang tsokolate, kendi at matamis.
Ang pangangailangan para sa pagmamahal at pagnanais na bumalik sa pagkabata ay humahantong sa isang pagkagumon sa gatas at iba't ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Ang mga kumakain ng malalaking halaga ng peppers, maanghang o pritong pagkain ay nangangailangan ng matindi at matinding karanasan. Kulang sila ng isang bagay na "nasusunog" sa buhay. Ngunit ang mga mahilig sa mani at solidong pagkain ay nagkakagusto patungo sa pagnanais na manalo. Bilang isang patakaran, ang mga naturang tao para sa pinaka-bahagi ay hindi alam kung paano tanggapin ang pagkatalo nang may dignidad, hindi makagambala sa alitan at malutas ang mga hidwaan nang payapa.
May isa pang pattern din. Pinaniniwalaan na ang mga taong kumakain ng maraming mga produktong karne - lalo na ang karne ng baka - ay labis na mapagmataas, agresibo at maaaring magdusa mula sa mga sakit sa nerbiyos. Sa kaibahan, ang mga kumakain ng maraming prutas at gulay at kaunting karne ay kalmado, matiyaga, balanseng, mabait at hindi agresibo.
Matapos ang pangmatagalang pananaliksik, ang mga doktor at psychologist ay napagpasyahan na ang bukas, makipag-ugnay, taos-pusong tao ay lubos na mahilig sa mga kamatis sa lahat ng uri.
Ang mga taong may espesyal na pagkasensitibo ay kumakain ng maraming dami ng mga pipino.
Ang diyeta ng isang walang pag-aalinlangan na tao ay karaniwang may kasamang repolyo at iba't ibang mga pinggan na naglalaman ng produktong ito. At gayundin ang mga nasabing personalidad ay simpleng sambahin ang beans.
Ito ay naka-out na ang mga kumakain lamang ng gulay ay natatakot sa mga paghihirap, handa na talikuran ang kampeonato at nakikilala sa pamamagitan ng pagkasuklam.
Ang paraan ng pagluluto ay may mahalagang papel din. Ang mabuting kalusugan sa pag-iisip ng isang tao ay ipinahiwatig ng katotohanan na kumakain siya ng maraming halaga ng mga hilaw na prutas at gulay. Ngunit kasama ng mga malupit at disots ang mga mahilig sa maalat at kahit na inasnan, maasim at adobo na pagkain. Kaya, halimbawa, ginusto ni Peter the Great na maraming mga produkto na may maasim na lasa sa mesa, at si Stalin ay labis na mahilig sa mga limon at tuyong alak.
